SALOMATLIK

Zanjabilning qanday foydalari bor? Zanjabilni qanday iste’mol qilish kerak?

O’simliklarni davolash muqobil tibbiyotning bir qismi sifatida asrlar davomida ishlatilgan. So’nggi yillarda o’simliklarning sog’liq uchun foydalari butun dunyoda ko’proq e’tiborni jalb qila boshladi. Zanjabil ham o’zining sog’liq uchun foydalari bilan mashhur mazali o’tdir.

Ginger nima?

Zanjabil kardamom va zerdeçal o’z ichiga olgan o’simliklar oilasiga tegishli. Zanjabil o’simlik zingiberaceae oilasiga tegishli. Asosan uning ildizlari iste’mol qilinadi. Zanjabilning asosiy foydali komponenti gingeroldir. An’anaviy / muqobil tibbiyotda zanjabildan foydalanish qadimgi davrlarga borib taqaladi. Hindlar va xitoylar zanjabil ildizidan 5000 yildan ortiq foydalanishgan deb ishoniladi. Hozirgi vaqtda zanjabilning eng yirik ishlab chiqaruvchisi Hindistondir.

Zanjabilning qanday foydalari bor?

Zanjabilning foydalari cheksizdir. Zanjabil an’anaviy ravishda asrlar davomida oshqozon kasalliklari, artrit, astma va diabet kabi ko’plab kasalliklarni davolashda ishlatilgan. Zanjabil kuchli antioksidant va yallig’lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Erkin kislorod radikallari organizmdagi oksidlanish reaktsiyalari natijasida paydo bo’ladi.

Zanjabil tarkibidagi faol komponentlar antioksidant ta’sirga ega bo’lib, erkin kislorod radikallari ta’sirida organizmga yetkaziladigan zararni kamaytiradi.Zanjabil yallig’lanish, og’riq va shishishni kamaytirishi kuzatilgan. Shu sababdan, zanjabilning osteoartrit, yallig’lanish va revmatizmga qarshi samarali ekanligi da’vo qilinmoqda.Zanjabilning asrlar davomida eng muhim qo’llanilishidan biri ko’ngil aynishi va qayt qilishni yo’qotish bo’lgan. Ushbu mavzu bo’yicha ko’plab ilmiy tadqiqotlar ushbu foydalanish usulini qo’llab-quvvatlaydi. Zanjabil oshqozonni bo’shatishni tezlashtirish orqali ko’ngil aynishini kamaytiradigan ta’sirga ega deb hisoblanadi.

Zanjabil dengiz va harakat kasalligida ayniqsa samarali ekanligi isbotlangan. Shuningdek, zanjabilni homiladorlik paytida ko’ngil aynishi va qayt qilish, saraton kasalligini davolash paytida ko’ngil aynishi va jarrohlik muolajalardan keyin ko’ngil aynishi uchun foydalanish tavsiya etiladi. Tadqiqotlar shuni ko’rsatdiki, homiladorlik paytida zanjabildan foydalanish xavfsizdir. Shunga qaramay, homilador ayollar ushbu mahsulotni ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashishlari tavsiya etiladi. Zanjabil saraton hujayralarining ko’payishini oldini olishi haqida odamlar va hayvonlarni o’rganishdan dalillar olingan. Zanjabilning ichak, jigar, oshqozon osti bezi, tuxumdon va ko’krak saratoniga ta’siri o’rganilmoqda. Bu boradagi izlanishlar davom etmoqda.Zanjabil ustida hayvonlar ustida o‘tkazilgan tajribalar uning yurak xastaliklariga qarshi himoya ta’siri borligini ko‘rsatdi. Yallig’lanishga qarshi, antioksidant, koagulyantga qarshi, qon bosimini pasaytiradigan va qondagi yog’larni kamaytiradigan zanjabil yurak-qon tomir salomatligi uchun foydali deb hisoblanadi. Ushbu mavzu bo’yicha odamlar ustida ko’proq tadqiqotlar o’tkazish kerak.Astma bronxial silliq mushaklarning qisqarishi natijasida yuzaga keladigan keng tarqalgan kasallikdir.

Zanjabil nafas olish tizimi kasalliklarini davolashda asrlar davomida ishlatilgan. Zanjabil allergik reaktsiyalarni bostirish orqali astma bilan og’rigan bemorlarga foydali deb hisoblanadi.Zanjabil ustida olib borilgan tadqiqotlarda qon shakarini pasaytiradigan dalillar mavjud. Ma’lum bo’lishicha, zanjabil ochlikdagi qondagi qand miqdorini pasaytirishda samarali emas, ammo uzoq muddatli qon shakarini kamaytirish ta’siriga ega. Shuning uchun diabetga chalinganlar uchun foydali deb hisoblanadi. Zanjabil oshqozonni bo’shatishni tezlashtiradi va shuning uchun hazmsizlik holatlarida foydalidir.Hayz siklidagi og’riqlar dismenoreya deb ataladi. Zanjabil dismenoreya bilan og’rigan ayollarda sinovdan o’tkazildi va og’riq qoldiruvchi vositalar kabi og’riqda ham samarali ekanligi kuzatildi.Ba’zi tadqiqotlarda zanjabilni yuqori dozada iste’mol qilganlarda qondagi zararli yog’ bo’lgan LDL ning kamayishi kuzatilgan. Ma’lumki, oksidlovchi stress va hosil bo’lgan metabolitlar qarishni tezlashtiradi. Hayvonlarda o’tkazilgan tajribalar shuni ko’rsatdiki, zanjabil qarish tufayli miya funktsiyalarining pasayishini kamaytiradi. Ushbu tadqiqotlar zanjabil Altsgeymer bilan og’rigan bemorlar uchun foydali bo’lishiga umid beradi. Zanjabilning mikroblarga qarshi ta’siri yaxshi ma’lum. Ayniqsa, tish go’shti infektsiyalarida shifobaxsh ta’sir ko’rsatadi. Zanjabil ekstrakti ko’plab bakteriyalarning ko’payishini oldini oladi. Yangi zanjabil RSV, inson nafas olish virusiga qarshi samarali ekanligi isbotlangan. Yangi zanjabilning afzalliklari quruqdan ko’ra ko’proq. Zanjabilning foydalari izlanishda davom etmoqda.

Zanjabil choyini qanday tayyorlash mumkin?

Zanjabil choyini yuqori dozadan oshmagan holda ichish xavfsiz hisoblanadi. Agar siz kuniga 1-2 stakandan ko’proq iste’mol qilishni o’ylayotgan bo’lsangiz va ayniqsa, dori-darmonlarni qabul qilsangiz, shifokoringizga murojaat qilish foydali bo’ladi. Zanjabil choyining foydalari yangi zanjabildan foydalanishga o’xshaydi. Har kuni 1 stakan zanjabil choyi ovqat hazm qilish tizimini bo’shashtiradi. Hazmsizlikka foydali.Keling zanjabil choyini qanday tayyorlashni ko’rib chiqamiz:

  • Ildiz zanjabil olinadi, yaxshilab tozalanadi va agar xohlasangiz, uni tozalashingiz mumkin. Keyin uni ingichka qilib kesib oling.
  • Tayyorlanmoqchi bo’lgan suv miqdorini stakanga va choynakka soling va ichiga zanjabil bo’laklarini joylashtiring. Bir piyola choyga 2-3 bo’lak zanjabil qo’yish maqsadga muvofiqdir.
  • Suvni 5-10 daqiqa qaynatib oling. Keyin uni torting.
  • Agar xohlasangiz, limon yoki asal qo’shib iste’mol qilishingiz mumkin.

Zanjabilni qanday iste’mol qilish kerak?

» Zanjabilni qanday ishlatish kerak? degan savol ko’pincha aqlga keladi. Zanjabil choy sifatida, kukun shaklida yoki yangi iste’mol qilinishi mumkin. Zanjabilning foydali komponentlari asosan yangi ildiz shaklida mavjud. Xo’sh, zanjabilni qanday iste’mol qilish kerak? Siz zanjabilni choy sifatida iste’mol qilishingiz mumkin yoki uni kek va pechene, ovqat va sho’rvalarga qo’shib ishlatishingiz mumkin. Gingerbread, zanjabil apelsin tovuqi, zanjabil guruchlari bunga misoldir.

Zanjabilni kim ishlata olmaydi?

 

  • Zanjabil choyi 2 yoshgacha bo’lgan bolalar uchun mos emas.
  • Zanjabil qonni suyultiruvchi ta’sirga ega. Shuning uchun qonni suyultiruvchi vositalardan foydalanadiganlar bu o’tni ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashishlari kerak.
  • Zanjabil qon bosimini pasaytiradi. Agar qon bosimi bo’lsa va dori-darmonlarni qabul qilsangiz, zanjabilni ishlatishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.
  • Homilador ayollar uchun zanjabilning nojo’ya ta’siri ma’lum emas. Biroq, homilador ayollar uni ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashishlari kerak.
  • Kasallik bo’lsa, uni shifokor tomonidan tayinlangan dori o’rniga ishlatmaslik kerak.

Zanjabil nima uchun yaxshi?

 

  • Homiladorlik paytida ko’ngil aynishi
  • Harakat kasalligi va dengiz kasalligi bo’lsa
  • Kemoterapiyadan keyin ko’ngil aynish
  • Ovqat hazm qilish buzilishida
  • Demans va Altsgeymer bilan og’rigan bemorlarda miya shikastlanishini kamaytirish uchun
  • Qandli diabet bilan og’rigan bemorlarda qon shakarini kamaytirish va insulin darajasini oshirish
  • Yuqori qon bosimi bilan og’rigan bemorlarda qon bosimini pasaytirish uchun
  • Xatarli qon yog’larini kamaytirish uchun
  • Astma bilan og’rigan bemorlarda allergiyani kamaytirish uchun
  • Menstrüel og’riqni kamaytirish uchun
  • Zanjabil saraton kasalligiga chalingan bemorlarda shifokor nazorati ostida va davolanishga yordam berish uchun ishlatilishi mumkin.

Zanjabilning yon ta’siri qanday?

Zanjabil trombotsitlarning ivishini pasaytiradi, shuning uchun u qonni suyultiruvchi ta’sirga ega. Zanjabilni ortiqcha iste’mol qilish qon ketishiga moyil bo’lgan odamlarda qon ketishiga olib kelishi mumkin. Bu qon bosimini yanada pasaytirishi va gipotenziya (past qon bosimi) bo’lgan odamlarda charchoqqa olib kelishi mumkin.

Zanjabil qayerda ishlatiladi?

Homiladorlikning birinchi oylarida ko’ngil aynishi, dengiz va harakat kasalligi, vazn yo’qotish, yuqori qon bosimini pasaytirish, diabetga chalinganlarga yordam berish va saraton kasalliklarini davolashda qo’shimcha sifatida foydalanish mumkin.

Zanjabilda qanday vitaminlar bor?

Tadqiqotlar shuni ko’rsatdiki, yangi va quritilgan zanjabil 115 ta komponentdan iborat. Zanjabilning asosiy foydali komponenti bo’lgan gingerollar quritilgan zanjabilga qaraganda yangi zanjabilda ko’proq topiladi. 1 choy qoshiq quritilgan zanjabil tarkibida 6 kkal, 1 grammdan kam yog’, 0 protein, 1 gramm uglevod va 1 grammdan kam tola mavjud. Quritilgan zanjabil ham juda kam temirni o’z ichiga oladi. Yarim stakan yangi zanjabil; Unda 19 kaloriya, 1 grammdan kam protein, yog’ va tolalar, 4 gramm uglevodlar mavjud. Yangi zanjabil tarkibida S vitamini va temir mavjud.

Zanjabilni qancha iste’mol qilish kerak?

Zanjabil foydali va mazali ziravordir, lekin tavsiya etilganidan ko’proq foydalanish zararli bo’lishi mumkin. Zanjabil choyi uchun tavsiya etilgan miqdor kuniga 1 yoki 2 stakan. Har qanday shaklda kuniga 4 grammdan ortiq zanjabilni iste’mol qilish tavsiya etilmaydi.

Zanjabilni qanday tanlash va saqlash kerak?

Iloji bo’lsa, chang zanjabil o’rniga yangi zanjabilga ustunlik berish kerak. Yangi zanjabilda ko’proq gingerol va yallig’lanishga qarshi moddalar mavjud. Yangi zanjabil bozorlarda va bozorlarda sotiladi. Yangi zanjabil sotib olayotganda, ildizlari qattiq, silliq va mog’or bo’lmasligiga ishonch hosil qiling. Quritilgan zanjabil odatda bozorlarda va ziravorlar do’konlarida mavjud. Siz sotib olgan quritilgan zanjabil yangi ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Siz tozalangan yangi zanjabilni muzlatgichda 3 haftagacha saqlashingiz mumkin. U chuqur muzlatgichda 6 hafta davomida tozalanmasdan saqlanishi mumkin. Quruq zanjabil namlikni o’zlashtirmasligiga ishonch hosil qiling. Quritilgan zanjabilni quruq va salqin joyda shisha idishda saqlang.

Bugungi kunda ko’plab o’simliklar an’anaviy tibbiyot amaliyoti doirasida qo’llanilmoqda. Ushbu o’tlardan foydalanish sizga mos keladimi yoki yo’qligini aniqlash uchun sog’liqni saqlash muassasalariga murojaat qilib, mutaxassis shifokorlardan yordam olishingiz mumkin.

Ushbu maqola siz uchun foydali bo’ldimi?
Sahifa mazmuni faqat ma’lumot uchun mo’ljallangan. Tashxis va davolanish uchun shifokor bilan maslahatlashishni unutmang.
Tarkib
  • Ginger nima?
  • Zanjabilning qanday foydalari bor?
  • Zanjabil choyini qanday tayyorlash mumkin?
  • Zanjabilni qanday iste’mol qilish kerak?
  • Zanjabilni kim ishlata olmaydi?
  • Zanjabil nima uchun yaxshi?
  • Zanjabilning yon ta’siri qanday?
  • Zanjabil qayerda ishlatiladi?
  • Zanjabilda qanday vitaminlar bor?
  • Zanjabilni qancha iste’mol qilish kerak?
  • Zanjabilni qanday tanlash va saqlash kerak?

Fikr bildirish

Email manzilingiz chop etilmaydi. Majburiy bandlar * bilan belgilangan